Le Patate sono piante erbacee della famiglia delle Solanaceae caratterizzate da un tubero sotterraneo che utilizziamo ampiamente nella nostra alimentazione.
Le analisi effettuate dalle Università d’Italia hanno dimostrato come il Distillato di Legno BioDea sia in grado di aumentare i parametri nutrizionali dei tuberi di patate.
In particolare, è stato riscontrato un notevole aumento del contenuto di zuccheri solubili, come ad esempio, saccarosio (+56,3%), glucosio (+44,9%), fruttosio (+62,7%). Inoltre, si è verificato anche un incremento dell’amido (+35.1%) e dei carboidrati totali (+16.8%).
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